您现在的位置:

四季养生 >> 正文 >

自制原味酸奶的做法_自制女性养生酒

自制原味酸奶的做法北京军海癫痫病医院

其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍自制原味酸奶的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.21牛奶提前冷藏室取出,室温放置1小时后,倒入高温消毒过的容器,面包机里杯子不够放,所以一升的牛奶用了800克

3.1优比特原味酸奶发酵粉一克装从冷冻室取出,加入牛奶中,搅拌均匀

4.2发酵粉是原味的,不适合吃太酸的根据口味加适量糖,用消毒过的筷子搅拌

5.使用的酸奶杯提前消毒

6.把牛奶倒进酸奶杯

7.盖盖后放进面包机

8.面包机菜单选择酸奶,现在是深秋,我设定了9小时30分钟,现在是早上7点30分

9.下午5点,酸奶制作结束,这时屋里已经飘荡着酸奶的浓香味,取出一看,每一杯都凝固的很好

10.自制酸奶像豆腐脑般,很浓厚,挖一勺,纯天然的口味,是小时候吃的那种味

上面为大家介绍的这道自制原味酸奶营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

Ys630.com相关知识

吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关自制原味双皮奶的做法。

2.将牛奶取出放凉,这时双皮奶的第一层奶皮已经形成;

3.用小餐刀小心撩起奶皮的一角,将牛奶缓缓倒入另一容器中,碗里余下完整的一张奶皮;

4.取鸡蛋两只,将蛋黄分离出来,仅余蛋清;

5.蛋清中加入2勺糖(喜欢甜味重可以多加点),用打蛋器搅打均匀,倒入3中的牛奶,继续搅打均匀,使蛋浆和牛奶充分溶合;

6.将5中的奶汁过滤,去除浮沫;

7.将蒸碗中的奶皮撩起一角,再将过滤后的奶液重新缓缓倒入碗内,可清晰见到3中原本沉到蒸碗底部的奶皮再一次漂浮在奶面上;

8.蒸锅内坐水,煮开后,将蒸碗覆盖一层保鲜膜入锅,转中小火加盖隔水蒸15分钟左右熄火,不揭盖再虚蒸2-3分钟即可。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做自制原味双皮奶

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下原味酸奶吐司这道美食吧。

2.2材料(黄油除外)全倒入面包机桶内,启动两次和面(三十分钟)。

3.1放在桶内发酵。

4.2再启动一次和面(十五分钟)后,可拉出薄膜。

5.1取出面团排气平均分成六份。(很粘手,可适当沾点粉)

6.2一个半小时左右,发酵好了。 杭州哪个医院治癫痫好

7.12把面团擀开

8.21再卷起来

9.全部整成这样后,放着醒十分钟。

10.再把面团擀开

11.再卷起来

12.卷起后放入吐司盒内发酵

13.发酵到九分模

14.放入预热好的烤箱下层,135度烤32分钟。

15.取出脱模放凉

16.等到放凉后再切片,若是用手撕着吃更美。

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的原味酸奶吐司,赶快为孩子去做。

饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下自制原味婴儿米粉的做法。

2.2将大米和小米洗净沥水后放置至少5小时

3.1把磨好的米粉放入小碗,加少量的冷水搅拌均匀

4.2等到大米小米成粉末状即可

5.锅里先放适量冷水烧开后,放入搅拌好的米粉,边倒边搅拌,入锅后继续搅拌防止粘锅

6.烧开水过程中,可以把青菜和胡萝卜少许洗净用刀切碎,越碎越好。可根据实际需要,也可以不加

7.米粉煮到完全熟了以后加入切碎对的青菜和胡萝卜,搅拌几分钟

8.香喷喷的青菜胡萝卜米粉就好了

9.切记不要烫到宝宝哦,最好另取一个小碗,先放一些凉着

今天介绍的这道自制原味婴儿米粉的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于原味酸奶戚风这道菜的做法。

2.将白砂糖分成2份,20克40克=60克,将20克白砂糖加入蛋黄中,搅拌均匀,然后加入色拉油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀

3.将面粉过筛,加入蛋黄糊中

4.搅拌均匀,放至一边

5.蛋白中滴入几滴白醋,加一小勺细盐(0.5克)

6.用打蛋器低速打成粗泡状态,加入20克白砂糖

7.用中低速打至泡沫细腻状态,加剩下的20克糖,转中高速打成湿性或者中性发泡(用湿性蛋白霜做的戚风非常的柔软。)

8.取1/3蛋白霜到蛋黄糊中,上下前后切拌均匀(不可转圈搅拌)

9.然后将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜盆中,上下前后切拌均匀

10.将混合面糊倒入18CM中空模具中,倒8分满即可

11.将模具在桌面上轻青磕几下,震出气泡,送入预热好的烤箱,放下层,上下火,先180度15分钟,再165度30分钟

12.烤好后立刻取出倒扣

13.晾凉后即可脱模<治疗儿童癫痫病需要多少钱/p>

14.吃时淋上酸奶,装饰上彩虹豆即可

潜心的钻研才成就了原味酸奶戚风,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

以前人们喝酸奶都是从外面买来的,但是现在人们对养生的要求特别的高,也提倡让自己吃更多的养生食物,所以说在吃酸奶的时候都是自己做来吃,自己做的酸奶要比外面的销售的酸奶要更好吃一些,而酸奶在制作的时候一些人是有一些技巧的,比如说酸奶要怎样做才好吃,做酸奶的时候还不能将活菌杀死了,那么原味酸奶的做法有哪些?

其实,酸奶也是牛奶中的一种,只是和一般的纯牛奶比起来,酸奶多了一股酸味儿,还多了一份厚实感而已。但是在现在的社会中,不管是大人,还是小孩,一般都是喜欢喝酸奶的要比喜欢喝纯牛奶的人多很多,这也就间接证明了酸奶的食用价值还是比较高的。下面,就来说说怎样制作酸奶?

材料

纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5:1,糖依个人口味可多可少)

做法

1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。

2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。

3、放至锅壁不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。

4、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。

5、存入冰箱冷藏室,随吃随取,取时要用无油无水的干净勺子。

小诀窍

1、牛奶加热至微沸,是为了消毒,使成品保质期长些,如果做的量比较少,可以加热至不烫手的温度,直接兑入酸奶即可。

2、之所以强调不烫手的温度,是因为这个温度最有利于发酵,温度太高会把菌烫死,温度低了会使发酵时间过长。

3、糖的量根据个人喜好添加,喜欢甜的,多放糖,喜欢酸的,少放糖。

4、在发酵过程中,没经验的朋友最好勤看发酵情况,避免发酵过头,如发现成品最上层出现水状透明液体,就是发酵过了头,奶清淅出来了,须立即将酸奶移入冰箱冷藏,吃时拌匀。

很多童鞋追问发酵时间,就此作答:发酵时间因气温不同而有差别,夏天三十多度环境下,发酵时间两三个小时,冬天室温二十度左右,可以在室温下放置一晚。

5、如室温太低,不利于发酵,可以把酸奶放入稍加温的微波炉、烤箱或电饭锅里,甚至可以放在微温的蒸锅蒸屉上,但注意温度要控制好。

关于这一点很多童鞋也有追问,在这补充说明:微波炉高火叮两三分钟,用手试一下炉内温度,感觉不烫手就可以把酸奶放进去发酵了;蒸锅里放水加热,水不要煮开,煮到锅内温度刚好不烫手时关火,放入酸奶发酵,记住是锅内温度,而不是水温;同理,烤箱和电饭锅都可以加热到不烫手的温度来发酵酸奶。如果有厨用温度计的话,可以量一下,温度在30度左右最好,利用这些辅助设备发酵的,就不用裹毛巾了。

6、做好的酸奶不要吃完,留一点下次做酸奶时当引子用。

在制作原味酸奶的时候要注意不要放任何的东西,只添加酸奶就行了,草莓和其他水果都不要放,这样就不是原味的了,而如果自己不喜欢原味的,喜欢草莓味或者是其他癫痫病大概多少钱水果味的话,在生活中就可以给自己选择这样的口味来做,在制作的过程中自己还要记得不要过多的炼制酸奶,这样会导致菌杀死完了。

民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍原味花卷的方法!

2.2将所有材料放在一起,搅拌均匀后揉成光滑的面团,盆地抹点油,放入面团,面团表面抹点水,盆上覆盖保鲜膜,发酵1.5~2小时至其膨胀至两倍大。

3.依序完成所有花卷。蒸锅中加水加热至手摸不烫的程度,熄火。锅中抹点油,放入花卷,盖上盖子,饧40分钟,至花卷看起来非常蓬松。

4.开火直接加热15分钟,熄火放置15分钟后再打开盖子。注意,熄火后不要立即打开盖子,否则花卷容易塌陷。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知原味花卷全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款原味藕合,以后可以自己在家做一下哦。

2.21腌制肉馅10分钟(放入料酒 葱姜蒜末 老抽 五香粉 香油 鸡精各适量)。

3.将洗好的藕切成均匀薄片(选藕时尽量选用上下长的均匀的藕,这样夹肉馅时比较严实,不易外露)。

4.将腌制好的肉馅放在藕片上,抹均匀,然后盖上另外一片。

5.做好的藕合。

6.鸡蛋打成均匀的蛋液备用。

7.将做好的藕合,浸满蛋液。

8.锅中放入稍多点油(能没过藕合为准)烧热,放入浸满蛋液的藕合,中火炸至金黄色,出锅。

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道原味藕合色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了, 原味曲奇做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。

2、提前把黄油放入室内软化。如果室内温度不够,可隔热水软化(加盐跟糖粉一起)。切记软化好的黄油不能成液体,不便打发!

3、开始用打蛋器打发黄油(先中高速,后低速),打发好的黄油如下图(黄油成淡黄色,可以看到纹路)

4、加入蛋黄,继续打发

5、打发到可以看到非常清晰的纹路,如下图

6、把低粉,扁桃仁粉放入面粉筛中筛入打发好的黄油中,用刮刀进行搅拌(切记搅拌时不能打圈,从底部往上搅拌,那样低粉才不容易起筋),搅拌到看不到低粉就可以

7、把搅拌好的黄油团用刮刀放到裱花袋

8、开始排掉裱花袋里面的空气(裱花袋口用右手捏着,跟拧麻花一样),如下图

9、裱花袋里空气需要全部排出,裱花袋拧的下面山西哪个看癫痫比较好看着是饱满的。

10、开始先预热烤箱:上下管180℃,10min。

11、烤箱预热的同时开始挤花型。

12、用裱花袋下端放到裱花嘴里(我用的是8孔的裱花嘴),裱花袋是竖着挤,左手握着下端,右手拧紧上面

13、很重要的一步:先等黄油团出来3厘米左右开始挤花型(如上图长度)。

14、不要绕圈挤,竖着向左在向右,再向中间往上提裱花嘴,花型就出来了(形状中等就可以,太大不易熟)。

15、整盘挤好的曲奇

16、烤箱预热好就可以把挤好的曲奇放入烤箱中层。上管180℃,下管170℃。烤20min。

17、曲奇烤好就可以出炉摆盘

原味曲奇是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于原味饼干的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.分次加入蛋黄,再加入香草精,搅打均匀

3.筛入低筋面粉、盐、杏仁粉用橡皮刮刀搅拌均匀

4.拌匀后,面团包入保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟左右(冷冻也可以时间相应短些)

5.冷藏后的面团取出后,桌面上稍撒些薄薄的手粉,将面团放在上面,擀成约3mm后的薄片。用饼干模压出形状

6.饼干放在烤盘上,放入预热的烤箱中,以180℃烘烤10分钟,熄火后余温焖10分钟左右

7.烤好的饼干,放在凉架上,待凉后装饰,放入饼干盒

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下原味饼干

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好原味圆饼

2.将10克细砂糖加入蛋黄

3.搅打至糖溶化,蛋黄发白

4.蛋白搅打成粗泡,分次加入剩下的他搅打

5.成为不能流动的细腻有光泽的蛋白糊

6.分两次将蛋白糊加入蛋黄中,

7.拌匀

8.筛入低筋粉

9.拌匀

10.装入裱花袋,圆口花嘴

11.在烤盘中挤出一个个圆形

12.放入烤箱,中层,上下火170度,烤12-15分钟

13.表面金黄,出炉

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下原味圆饼。

感谢阅读网饮食养生频道的《自制原味酸奶的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的"”专题。

© http://caipu.bwhah.com  通草养生网    版权所有