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泥鳅熬汤竟这么补! 多喝泥鳅汤补血抗衰老

泥鳅熬汤竟这么补! 多喝泥鳅汤补血抗衰老北京军海癫痫病医院

多喝泥鳅汤补血抗衰老

做法一

材料:泥鳅600克,黄瓜1根,莴笋1根,芹菜3根,姜蒜末要多些,花椒10克,郫县豆瓣,金宫水鱼调料半包,老抽,料酒,干辣椒30克,盐,鸡精,小葱段。

做法:泥鳅在外处理干净,拿回家用盐洗哈,沥干水用料酒和盐码味待用。黄瓜洗净切长片,从中间切断。莴笋削皮切长片,芹菜洗净切段。干辣椒切段,热锅少油,先炒蔬菜,炒至断生,铲至盆底待用。从新起锅油,把姜蒜末、花椒、豆瓣、金宫调料、老抽、料酒一起炒香,掺水烧开,再放泥鳅盖锅焖粑,放味精起锅,倒入盆中。把干辣椒和青花椒放在泥鳅上,从新起热油淋在上面撒上葱段即可。

做法二

材料:油2汤匙适量、泥鳅500克、南瓜400克、姜2片、水6碗。

做法:南瓜洗净,削皮去瓤,切片,泥鳅用热水烫过,再用清水洗去滑潺,沥干水,热锅放两汤匙油,趁油五、六成热时下泥鳅,煎至微黄。入清水,下姜片,煮沸,转中小火煮15分钟。入南瓜片,煮20分钟,至南瓜软烂,即可下盐调味食用。

功效:祛湿润燥,通便排毒,补血抗衰老。

做法三

材料:泥鳅500克、山药300克、姜、蒜头、京葱。

做法:山药去皮后切片。泥鳅去肠脏后洗净,放入沸水中氽烫,3分钟后捞出沥干。锅内加油烧热,加入蒜头、京葱、姜片煸炒。出香后,再倒入泥鳅翻炒至变色。加入山药和水,大火煮沸10分钟,再改用小火继续煲煮30分钟。待汤浓时,加盐调味即成。

做法四

材料:泥鳅750克、火腿肠2根、黄瓜1根,芹菜100克、蒜苗100克、莴笋100克、料酒、花椒、泡姜、蒜、豆瓣、老抽、金宫鱼调料半包、味精。

做法:泥鳅在卖鱼那里弄干净,回家用盐洗净。火腿肠切条、黄瓜和莴笋切片、芹菜和蒜苗切段、姜蒜切细颗粒。热油锅放入蔬菜炒熟装在盆子底部。重新起油锅,把泥鳅用大火爆炒,放料酒,装在另一个盆子。剩余的油再加点油进去烧热,把花椒、豆瓣少许、泡姜蒜、金宫调料、老抽少许、一起炒香后,倒进水烧开,再把泥鳅和火腿肠放进去煮至粑粑的,那样肉肉才嫩美。煮熟起锅时放入味精后倒在蔬菜盆里即可。

做法五

材料:去骨泥鳅半斤、芹菜二两、葱半两、小青椒一两、老姜一小块、蒜三瓣、美极鲜味汁两大匙、花椒油一大匙、油辣椒三大匙、醋两大匙、老干妈香辣酱两大匙、白糖一匙、黄酒两大匙、味精一咖啡匙、盐适量。

做法:在装泥鳅的碗里放入盐、姜片、葱希、黄酒拌匀腌上。将盐、小青椒圈、美极鲜味汁、油辣椒、醋、白糖、花椒油、蒜末、葱碎、香辣酱、味精或鸡精放碗里,加洛阳脑病医院看癫痫怎么样两汤匙热高汤或开水兑成调味汁。锅中放油烧至七成热,下泥鳅炒至亮油表面呈微黄色。将泥鳅推至锅边,放入芹菜段,加适量盐炒约半分钟。将泥鳅和芹菜炒匀后盛到大碗里。淋上兑好的调味汁。拌匀后泡上几分钟即可食用。

结语:以上就是小编为大家介绍泥鳅汤的做法大全所有内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美容滋补汤了吧,泥鳅汤的营养价值非常的高,不仅补血还抗衰老,很适合女性朋友食用哦。

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每一种食物都有着不同的养生的方式和方法哦,大家都是如何搭配食物的呢,搭配食物是很重要的一个问题哦。花生大家都很熟悉,也经常吃,经常吃花生可以有健脾胃的作用。如何食用的呢,来看看花生泥鳅粥的做法,可以有抗衰老强身健体的作用,来看看食疗方法吧。

花生泥鳅粥

养肾益精补气止汗

营养价值:

蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素

适宜人群:

适宜气虚多汗,腰膝酸痛无力,性欲减退者

所需材料

泥鳅50克,花生20克,粳米80克,盐3克,料酒适量,香油适量,胡椒粉适量,香菜适量

做法

1粳米洗净,用清水浸泡片刻;花生米洗净;泥鳅处理干净,切段,用料酒腌渍去腥。

2锅置火上,注入清水,放入粳米、花生米煮至粥将成。

3入泥鳅煮至熟,加盐、香油、胡椒粉调匀,撒上香菜叶即可。

功效与作用

泥鳅含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成份,能提高身体抗病毒能力。花生能够有效降低胆固醇,延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育,预防肿瘤等。泥鳅花生粥具有养肾益精、补气止汗、强身健体、延缓衰老等作用。这样的搭配方法不仅可以有强身健体的作用,还可以强壮骨骼,对于促进生长发育有好处,还可以有补气血延缓衰老,同时也可以有降低胆固醇的效果。

上面介绍了花生泥鳅粥的做法上面小编给大家具体的介绍了,方法简单,当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦,防便秘,补肾强身健体抗衰老,大家赶紧行动起来吧。营养丰富而且还可以有效的预防疾病的发生。


泥鳅是大家都很熟悉的一种食材,它的营养价值是比较高的,比如说含有的丰富的蛋白质和钙质,具有滋补身体的作用。泥鳅如何食用呢,可以煮汤,煲粥等等,一起来看看泥鳅花生粥的做法吧。

泥鳅花生粥

泥鳅花生粥所需材料

主要食材泥鳅、花生、粳米、盐、料酒、香油、胡椒粉、香菜

泥鳅花生粥的做法郑州军海医院收费 钱多少治好才好

1、粳米洗净,用清水浸泡片刻;花生米洗净;泥鳅处理干净,切段,用料酒腌渍去腥。

2、锅置火上,注入清水,放入粳米、花生米煮至粥将成。

3、入泥鳅煮至熟,加盐、香油、胡椒粉调匀,撒上香菜叶即可。

泥鳅花生粥的功效与作用

泥鳅风味独特,肉质细嫩松软,易消化吸收,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人,此粥适宜一家老小饮用。泥鳅含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成份,能提高身体抗病毒能力。花生含有的营养也是比较多的,这样一起搭配的话可以补充丰富的营养物质,促进骨骼的生长发育,同时还可以降低胆固醇哦,对于预防疾病养衰老是很不错的呢,所以大家不妨试试。

泥鳅花生粥的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,它具有丰富的微量元素和钙质,而且还可以有补血补虚的作用,降低胆固醇养衰老抗病毒,肾虚,身体虚弱的人群来说是不错的选择。


泥鳅很多人都吃过,这也是生活中的常见食物,泥鳅中含有的营养成分是非常丰富的,也有利于身体内对各种营养元素的吸收。一般来说,泥鳅的吃法是比较多的,尤其是对男性而言补肾的效果也尤为明显。想要达到最佳的补肾功效,泥鳅补肾汤就是非常不错的选择,详细了解。

1.泥鳅虾汤的做法

将泥鳅去除内脏,洗净;虾去壳须、足、尾,洗净,与泥鳅一同放入锅内。加适量清水,高出鱼身,加入少量生姜和食盐,先用武火煮沸,再用文火炖煮,至肉熟即可。泥鳅有补中益气,祛湿杀虫之功效;虾具有补肾壮阳,化痰开胃之功效。两者合用,有补益脾胃,益肾助阳之功效。

2.做法二

煮泥鳅汤时,先把泥鳅上面撒上盐,然后盖上盖子,等泥鳅没动静时,再把泥鳅清洗干净;然后在一锅水中放入泥鳅、辣椒酱、大葱、味精、盐等调料,熬上一小时左右就可以食用了。晚餐时,来上一碗泥鳅汤再加点泡菜,保准让你的"夜生活”精力十足。

3.做法三

红枣泡发,去核;把黄芪和红枣洗净;瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟,捞起洗净;泥鳅用滚水烫一下,用清水冲洗;去内脏,洗净抹干水分;将泥鳅用油煎至两面微黄色,铲起装盘中;在汤煲内烧滚适量清水,放入泥鳅、瘦肉和生姜、黄芪、红枣;烧开后用小火继续煲约3个小时,加入姜、盐即可。

很多人都喜欢吃炸泥鳅。其实泥鳅还有很多其他的烹饪方法。擅长煲汤的人,非常喜欢泥鳅这种食材。因为煲一碗泥鳅汤,是非常滋补的。但是泥鳅有很重的腥味,如何才能去除泥鳅的腥味,又能发挥泥鳅的营养价值呢?今天我们就来教大家具体的烹饪方法,让大家做出一碗最滋补的泥鳅汤。 <好的治疗癫痫医院p>泥鳅汤的做法

一、清炖泥鳅汤

材料:泥鳅1000克,生姜4片,葱适量,料酒2大勺,盐少许,鸡精少许,胡椒粉。

做法:

1、泥鳅去头,内脏处理后洗净待用;

2、加入适量的水,放入生姜2片,料酒1勺,烧开后放入泥鳅,关火焖2分钟;

3、清水洗净表面的面膜,锅中油烧热后放入煸香的姜片和葱结;

4、加入泥鳅煎10来秒,然后转入砂锅中,加入料酒烧开;

5、然后转为小火炖煮至鱼肉酥烂,汤汁浓稠后加入适量盐条诶,放入少许胡椒粉即可。

泥鳅汤的做法

二、泥鳅淮山汤

材料:淮山500克,泥鳅300克。

做法:

1、清理泥鳅:干锅烧热改小火,倒入泥鳅,迅速盖上盖子防止泥鳅弹跳出来。等泥鳅都不动了,铲起再用水冲净鱼身上的白潺;

2、淮山去皮切块,泥鳅洗干净;

3、汤锅放适量清水,加入淮山,姜片煲开;

4、处理干净的泥鳅,放点点油稍煎至微黄色;

5、煎过的泥鳅加入汤锅和淮山一起开大火煲;

6、大火煲开10分钟改小火煲一个半小时,放盐调味。

三、豆腐泥鳅汤

材料:泥鳅适量,豆腐2小块,小葱,姜香菜,黑木耳适量,花生油,高汤2杯,料酒2大勺,白醋适量,盐,糖少许,鸡精适量。

做法:

1、锅中勺半锅水,将洗净的泥鳅如果,烫煮表面出香白膜;

2、然后翻动一下,捞出泥鳅冲洗干净待用,木耳温水泡发洗净;

3、豆腐切块,葱切段,姜切片,香菜切段待用,锅中少许油烧热;

4、放入葱姜爆香,加入适量的高汤,烧开后加入泥鳅和豆腐,加入料酒,白醋,盐和糖;

5、煮开5分钟左右,放入木耳,中火煮10分钟,加入鸡精,香菜段拌匀即可出锅。

四、泥鳅韭菜汤

材料:泥鳅500克韭菜300克精盐,料酒少许。

做法:

1、韭菜洗净,切段,待用;

2、将泥鳅去掉内脏,洗净;

3、将泥鳅放热锅里煎3分钟,下点盐在泥鳅上面;

4、煎至两面金黄,盛起待用;

5、汤锅里放适量的水,5块姜片,大伙煮开;

6、下泥鳅,少许酒,转中火煮15分钟;

7、汤转变成奶白色时,下适量的盐调好味;

8、下韭菜煮一分钟,再下点花生油搅拌即可。

五、酸菜泥鳅汤开颅导致的癫痫可以治疗吗?p>

材料:泥鳅适量,酸萝卜少许,泡姜,泡椒,老姜,蒜,干辣椒,葱花,鱼香菜,猪油,菜籽油,盐,花椒,胡椒面,白糖,料酒,鸡精,味精。

做法:

1、酸萝卜泡洗后切丝,姜,红椒,蒜,洋葱都切丝;

2、葱花洗净切好,鱼香菜洗净,干辣椒切成小段泡水捞出;

3、锅中放油烧热,下入花椒,老姜,洋葱,蒜,泡椒,红椒翻炒;

4、然后放入酸萝卜和少许糖,胡椒粉炒香,接着加入2烧清水烧开;

5、烧开后倒入砂锅中,再次烧开,放入泥鳅,料酒,盐,煮沸后转为小火慢炖;

6、半小时后加入少鸡精,味精调味,另起锅,倒入一大勺菜油,油热后放入干辣椒;

7、然后倒入砂锅中,撒入鱼香菜和葱花即可。

泥鳅有野生的,我们平时吃的泥鳅一般都是人工养殖的。泥鳅不仅有丰富的营养,而且还有大家不知道的药用的作用和功效呢。一般年轻人都不太喜欢吃泥鳅,觉得没有味道,而且会觉得生长在泥土里面很不卫生,其实泥鳅独特的药理功效是大家都不知道的,我们来了解下。

泥鳅炖豆腐汤

材料

泥鳅200克,南豆腐250克,啤酒1汤匙,盐适量,胡椒粉1/4茶匙,鸡粉1/2茶匙,葱姜适量

做法

1.泥鳅去腮及内脏,冲洗干净

2.豆腐也冲洗一下

3.豆腐切成块

4.起油锅,爆香葱姜

5.豆腐放入锅里面炒几下,然后加入足量的清水。

6.放入泥鳅,然后哦加入啤酒和盐,大火烧开,去除上面的浮沫

7.大火煮10分钟,加鸡粉调匀即可

泥泥鳅炖豆腐汤做法简单,而且是很滋补的一道菜哦,可以有补脾胃和解毒的作用,而且还可以补血护齿,具有增强骨骼健康的功效。泥鳅不仅口感好,而且还有大家不知道的疗效,特别是药物的作用价值非常的高。既能强身增加体内营养,又可补中益气,壮阳利尿,对儿童、年老体弱者、孕妇、哺乳期妇女,尤其在夏季,泥鳅特别肥美,为炎热夏天的良好补品。

从上面可以看出,泥鳅不仅有丰富的蛋白质和营养,而且还可以治疗一些疾病,比如说可以补血养身,还可以强壮骨骼,这些都是经过认证的,是有这样作用和功效的,所以才会让大家去了解,看了这些以后大家是不是对泥鳅也有了特别的认识和了解了呢,所以多吃泥鳅百利而无一害。


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