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食用水果养生的几个误区

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食用水果养生的几个误区

不辨体质盲目食用水果

中医认为,水果大部分都有一定的药性,人们平时常吃的水果中不少也是药食两用的食物,比如大枣、桂圆、橘子、苹果等在一些中药典籍中都有对其药性的记载。

人们的体质一般分为寒性体质和热性体质两类,而水果的药性也可以分为寒性和热性,如果不根据自己的体质来选择有益的水果,就容易损害健康。

比如寒性体质的人,应当食用桂圆、荔枝、大枣之类的热性的水果,能够对身体的寒性进行中和,而如果吃了柿子、梨、柚子之类的寒性的水果,会使得本就寒凉的体质更寒,容易导致疾病的发生。

迷信昂贵的进口水果

近年来,各种高档的进口水果大量涌入超市,很多人认为外来的这些水果比本地产的看起来漂亮,吃起来味道好,营养价值也肯定不错。

其实从养生方面的讲,一方水土养一方人,本地出产的水果应当是最适合本地人保健的,一些进口的水果,其中的营养不一定对国内的人们有用处,同时在运输过程中营养也会损失一部分,再加上外来水果都是不成熟就采摘,使用化学物质来催熟或保鲜,远不如本地水果安全和新鲜,所以朋友们偶尔吃一些进口水果是没问题的,经常食用对健康没有好处。

以水果代替主食物和蔬菜

很多人认为水果含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,有很好的排毒和减肥功效,经常将水果做为主食来食用,每餐只吃几个苹果或香蕉,不吃米面和蔬菜,这样对于健康是极为不利的。

水果中蛋白质和脂肪的含量不高,人体细胞的修复和新生都需要充足的蛋白质和脂肪酸,仅靠吃水果不能满足人体生长的要求,水果中的维生素及矿物质含量不如蔬菜和粮食丰富,单纯的吃水果容易造成人体营养不良,所以水果只能做为补充,而不能代替主食。

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