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芝士培根土豆丝饼看一眼就学会的做法

时间:2021-09-16 来源:通草养生网 阅读:185次

主料:

土豆(1个 小的)、培根(两片)、芝士(适量)、青椒红椒(各一个)、面粉(适量)、胡萝卜(少许)、鸡蛋(1个)

辅料:

黄油(一小块)

做法步骤:

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1、土豆刨成丝,水洗一下,胡萝卜切丝。

2、培根取出化冰,面粉加水 和成糊,加入鸡蛋、土豆丝、胡萝卜丝。

3、锅放油,面粉糊倒入锅里,摊平。

4、饼熟了之后乘出,把培根另外煎熟,饼放锅里,培根、青红椒、摆放到饼上,芝士切宽条放在最上面,。

5、盖上锅盖,等芝士融化后再焖一会(不需翻面)。

6、装盘。

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7、芝士铺多一点,可以拉出很长的丝哦。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配;与香雀、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

培根的热量(卡路里)505千卡;有利:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷幼儿癫痫病如何才是好转,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

芝士的热量(卡路里)328千卡;与鲈鱼、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂癫痫病小发作好治吗肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与西瓜、鲈鱼、西兰花搭配;与山楂、柚子、杏相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与苋菜、丝瓜、玉米搭配;与豆奶、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;