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嫩滑溜肝尖这样做超好吃

时间:2021-09-16 来源:通草养生网 阅读:185次

主料:

猪肝(200克)、青椒(一个)、干红辣椒(两个)、淀粉(一大勺)、葱、姜、蒜(适量)、盐(适量)、酱油(一小勺)、料酒(一小勺)、蚝油(一小勺)

做法步骤:

1、猪肝切薄片加淀后天癫痫疾病怎样引起粉料酒盐腌制一会。

2、锅内放油 猪肝炒至变色盛出。

3、另起锅 葱姜蒜爆锅 下辣椒干红椒提味。

4、下猪肝 酱油蚝油调味翻炒均匀。

5、美味又嫩滑。

猪肝的热量(卡路里)129千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,治疗癫痫病哪家富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与白菜、腐竹、菠菜搭配;与麻雀肉、鲫鱼、西红柿相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡翅、糙米、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

酱油的热量(卡路里)6小孩儿抽搐是什么病3千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;