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最正宗粽子的步骤

时间:2021-09-16 来源:通草养生网 阅读:185次

主料:

五花肉(1000克)、香菇(200克)、花生(250克)、绿豆(250克)、糯米(1500克)、八角粉(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、腊肠(3根)、鸡精(适量)、芝麻油(适量)、花生油(适量)、粽叶粽绳(适量)

做法步骤:

1、五花肉用芝麻油、盐、酱油、八角粉腌制2h,香菇泡开,花生泡水,绿豆泡水,糯米泡水2h。腊肠切好和五花肉一起腌。

2、粽叶粽绳洗干净。

3、泡好的糯米,花生,绿河南省看癫痫病好的医院豆下锅用花生油翻炒下,把油覆盖均匀即可、不是要炒熟哈。

4、包的步骤没有拍,包好就这样啦。

5、煮熟就饱满了。

6、香!下次猪肉要大块些!。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与洋葱、蘑菇、茄子搭配;与百合、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与胡萝卜、带鱼、豇豆搭配;与河蟹、济南癫痫病医院哪家好鹌鹑肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;

花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与芹菜、苦菊、红枣搭配;与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量(卡路里)329千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、抗菌抑菌、抗过敏等功效;可与大米、黑木耳、黑米搭配;与冬虫夏草、鱼头、番大连专业治疗癫痫病医院排名茄相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与赤小豆、枣(鲜)、桂花搭配;与鸡肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

腊肠的热量(卡路里枕叶性癫痫的病因在哪里)584千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

芝麻油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;

花生油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、抗衰老、止血等功效;