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瞎炒干豆腐这样做太好吃了

时间:2021-09-16 来源:通草养生网 阅读:185次

主料:

花椒(少许(根据口味自定))、辣椒(少许)、干豆腐(3~4张)、大蒜(5~6辦)、盐(1勺)、蚝油(5克)、酱油(少许)、孜盐(少许)

做法步骤:

1、先把干豆腐切成条。香菜,葱,蒜切末(备用)西安治疗癫痫病的医院是哪个

2、干豆腐用水烫一下,然后拿出来。上炒锅添油,先热一下油,放花椒,炸出味儿,再捞出来,之后再放红辣椒,炸出香味。

3、再放干豆腐,蒜和酱油,再放蚝油和花椒面儿再放盐再放孜然,之后干炒。

4、大约炒三之四分钟时出锅,入盘,下上香菜和葱末,吃的时候拌一下就可以了。

花椒的热量(卡路里)258千卡;济南儿科癫痫医院有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与娃娃菜、小白菜、虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食癫痫病危害可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、猪肉、五花肉搭配;与鸡肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆郑州军海医院咋样 听牛医生说固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;